Agriculture et pêche

contient une sélection de tableaux et de graphiques qui donnent une vue générale de l'évolution et de la situation des secteurs agricole, de la pêche et des forêts dans l'Union européenne. On y trouve les données les plus récentes qui illustrent la situation dans les 27 États membres et au niveau européen (agrégats de l'UE-27).

fournit au lecteur des informations sur la façon dont la chaîne alimentaire évolue en Europe; il présente de différents indicateurs statistiques de chaque étape de la chaîne de la ferme à la table, partant de la production à la ferme, en passant par la transformation des denrées alimentaires jusqu'aux activités logistiques comme l'importation, le transport et la distribution afin d'atteindre le consommateur final, soit par ses achats dans les magasins de détail ou la consommation des aliments et boissons dans des cafés, bars ou restaurants.